Quinta Light: Sopa de Palmito

08:49:00




INGREDIENTES:
 3 COPOS (600 ML) DE ÁGUA
 3 XÍCARA (CHÁ) DE PALMITO PICADO

 1 XÍCARA DE COUVE FLOR PICADO
 1/2 CEBOLA PICADA
 1 DENTE DE ALHO PICADO
 SAL, ORÉGANO E SALSA PICADA A GOSTO


PREPARO:
EM UMA PANELA, COLOQUE A ÁGUA, O PALMITO, A COUVE FLOR, A CEBOLA E O ALHO E COZINHE POR 10 MINUTOS. BATA NO LIQUIDIFICADOR E VOLTE AO FOGO. ACRESCENTE OS TEMPEROS E FERVA POR MAIS 10 MINUTOS.



 

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