Receita: Meu molho pesto

07:00:00




Adoro molho pesto! Mas gosto de preparar o meu... Fresquinho... Nada de enlatados.

Aprendi a fazer esse com minha amiga/tia da Itália. Lá vai:


INGREDIENTES
2 xícaras de manjericão fresco picado 

1 xícara de queijo grana padano ou pecorino ralado
4 dentes de alho picados 
3 colheres de chá de pinoli 
1 xícaras de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto

PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 


Coloque o pesto na massa que desejar ou sirva com bruschetta




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