Falando de vinhos: Na Califórnia é diferente.

16:42:00


Não sou expert em vinhos. Apenas curto, aprecio.

Estou super feliz em conseguir descobrir a uva de determinados vinhos. Um grande passo sendo dado!

Aqui em casa, pelo menos uma vez na semana, costumamos abrir uma garrafa para degustação. Vira e mexe posto fotos no instagram de determinados pratos que faço para acompanhar o vinho da vez.

E meus amigos também sabem dos ciúmes do meu marido pela sua adega... E ai de mim se abrir um vinho antes do tempo! 

Mas esse lenga lenga todo é pra contar da minha paixão atual pelos vinhos californianos.

A Costa Oeste Americana revela vinhos excelentes e com padrões acima de vinhos Europeus.

Cidades próximas a São Francisco promovem roteiros com produtores locais, onde a boa culinária é um outro carro chefe. 

Regiões como Napa Valley e Sonoma são o berço de vinhos do estado da Califórnia.

Os Zinfandel ou Primitivos, como chamam os italianos, é a uva mais popular na região. E é a que eu mais gosto de degustar.

Tive a oportunidade de conhecer a vinícola Coppola (post antigo aqui). Claro que tudo em torno dos famosos filmes do renomado diretor leva ao consumo um tanto quanto turístico ao local. Mas os vinhos são realmente bons!

Conhecer as vinícolas da Califórnia é um passeio que vale muito a pena!

Gostaria sim de voltar a essa região e me embrenhar (e me embriagar também) por vinícolas à fora.

Quem sabe minha next stop again!

P.S.: O vinho da foto acima é o meu queridinho da vez.





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