Trufas de cacau

11:24:00



A receita de hoje é para quem quer comer doce, porém precisa manter o corpo saudável:

INGREDIENTES
1 copo de castanha de caju (ou amêndoas)
1/2 copo de tâmara sem caroço
1/4 copo de cacau em pó
1 pitada de sal marinho
1 colher de sopa de óleo de coco

PREPARO
Coloque a castanha de caju de molho por 4 horas. Escorra a água e bata no processador por 30 segundos. Adicione a tâmara, o cacau, o sal e o óleo de coco. Processe até que os ingredientes estejam bem misturados e com consistência. Enrole a massa fazendo bolinhas e passe no coco ralado, nozes ou pistache picados.


Por Mônica Pitanga


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